Суп из цукини с базиликом
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 94 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Цукини0.5 шт
Стебель сельдерея1 шт
Красный лук30 г
Оливковое масло1 чайная ложка
Сушеный базилик0.5 чайных ложек
Морская соль0.5 чайных ложек
Авокадо0.25 шт
Вода400 мл
Приготовление
1
Нарежьте цукини, стебель сельдерея, красный лук и авокадо небольшими кубиками.
2
Сложите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера, добавьте оливковое масло, сушеный базилик, морскую соль и воду.
3
Взбейте смесь на высокой скорости в течение 1-2 минут до получения гладкой однородной текстуры.
4
Перелейте готовый суп в миску и украсьте сверху свежим рубленым базиликом.