Ароматные говяжьи стейки с чесноком и перцем чипотле
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 767 ккаламериканская
Ингредиенты
Чеснок8 зубчиков
Говяжье филе900 г
Молотый перец чипотле6 столовых ложек
Крупная соль6 столовых ложек
Молотый черный перец1 столовая ложка
Растительное масло6 столовых ложек
Приготовление
1
Нарежьте говяжье филе на 2 или 4 стейка.
2
Смешайте измельченный чеснок, молотый перец чипотле, крупную соль, растительное масло и черный перец до состояния пасты.
3
Тщательно натрите стейки полученной смесью, плотно оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на несколько часов для маринования.
4
Хорошо разогрейте гриль до высокой температуры.
5
Выложите стейки на гриль и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны до желаемой степени прожарки.