Простой салат из цветной капусты
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 212 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Лимонный сок3 столовые ложки
Цветная капуста1 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите кочан цветной капусты от листьев и опустите в кипящую подсоленную воду.
2
Варите 10-15 минут, пока соцветия не станут слегка мягкими, но будут держать форму при нарезке ножом.
3
Слейте воду, дайте капусте немного остыть и разберите на отдельные соцветия.
4
Выложите соцветия в салатник, сбрызните оливковым маслом, полейте свежим лимонным соком и перемешайте.
5
Дайте салату настояться в холодильнике для лучшего вкуса.