Камбала, запеченная с помидорами
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 401 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Филе камбалы400 г
Помидоры2 шт
Смесь итальянских трав20 г
Каперсы2 столовые ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Лимонная цедра1 чайная ложка
Лимонный сок1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите томаты от семян и нарежьте их мелкими кубиками.
2
Смешайте нарезанные помидоры с рублеными каперсами, итальянскими травами, лимонной цедрой и оливковым маслом.
3
Разогрейте духовку до 200°C.
4
Выложите филе камбалы в смазанную маслом форму, приправьте солью, перцем и сбрызните лимонным соком.
5
Равномерно распределите томатно-каперсовую смесь поверх рыбы.
6
Запекайте 15-20 минут до готовности рыбы.