Имбирный лимонад с базиликом

Натереть имбирь на мелкой тёрке, выжать сок лимона и мелко нарезать базилик.

Смешать подготовленные ингредиенты с сахаром и небольшим количеством слегка подогретой воды до растворения.

Добавить сухие дрожжи в смесь.

Перелить массу в двухлитровую пластиковую бутылку, долить оставшуюся воду, оставив место сверху, и плотно закрыть.

Оставить при комнатной температуре на сутки для брожения.

Переместить бутылку в холодильник ещё на сутки.

Аккуратно открыть, процедить напиток и разлить по стеклянным бутылкам.