Рубленое тесто на маргарине
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 594 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука250 г
Маргарин200 г
Вода1 стак.
Соль1 чайная ложка
Сахар1 чайная ложка
Приготовление
1
Просейте муку на рабочую поверхность, добавьте кубики маргарина и мелко нарежьте ножом до состояния крошки.
2
В холодной воде растворите соль и сахар, влейте в мучную смесь и быстро замесите гладкое тесто.
3
Накройте тесто тканью и уберите в холодильник на несколько часов или до следующего дня.
4
Перед формированием изделий раскатайте тесто 2–3 раза и сложите в 3–4 слоя для создания слоистой структуры.