Сметанный пирог «Зебра»
⏱ 80 мин🍽 10 порц.🔥 432 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар350 г
Пшеничная мука400 г
Куриное яйцо4 шт
Сметана200 г
Сливочное масло100 г
Какао2 столовые ложки
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Взбейте яйца с половиной сахара до однородности.
2
Отдельно взбейте оставшийся сахар с размягченным сливочным маслом.
3
Соедините обе смеси, добавьте сметану и муку, тщательно перемешайте.
4
Всыпьте погашенную уксусом соду и снова перемешайте тесто.
5
Разделите тесто на две равные части, в одну из них вмешайте какао.
6
Смажьте форму маслом и выкладывайте тесто слоями: по 2 ст. л. темного и светлого теста, чередуя, до конца.
7
Выпекайте пирог примерно 1 час при стандартной температуре духовки.