Картофель с зеленой сальсой
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 85 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Картофель2 шт
Каперсы1 чайная ложка
Консервированное филе анчоуса2 шт
Чеснокпо вкусу
Листья петрушкипо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель в мундире до готовности, затем дайте ему слегка остыть и очистите от кожуры.
2
В блендере смешайте чеснок, петрушку, анчоусы, каперсы, лимонный сок и оливковое масло до состояния однородной зеленой сальсы.
3
Нарежьте остывший картофель и щедро заправьте его приготовленной сальсой.