Греческий салат с пшеничным хлебом
⏱ 140 мин🍽 1 порц.🔥 925 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Огурцы2 шт
Помидоры2 шт
Перец рамиро1 шт
Сыр фета60 г
Оливки30 г
Белый хлеб20 г
Каперсы5 шт
Красный лук0.3 головок
Укроппо вкусу
Сушеный ореганопо вкусу
Сахар125 г
Столовый уксус120 мл
Оливковое маслопо вкусу
Бальзамический уксуспо вкусу
Чесночное масло5 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Замаринуйте нарезанный красный лук в смеси сахара и уксуса на несколько часов.
2
Смешайте бальзамический уксус, оливковое и чесночное масло, соль и черный перец для заправки.
3
Очистите огурцы от кожицы и нарежьте их вместе с помидорами и перцем рамиро.
4
Подсушите нарезанный белый хлеб до хрустящих гренков.
5
Соедините в миске овощи, гренки, оливки, маринованный лук, укроп и сушеный орегано.
6
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
7
Сверху выложите кубики феты и каперсы.