Геркулесовый пирог с сухофруктами и тростниковым сахаром
⏱ 45 мин🍽 12 порц.🔥 174 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло85 г
Патока100 г
Тростниковый сахар2 столовые ложки
Ванильный экстракт2 чайные ложки
Геркулес140 г
Курага85 г
Сушеные груши50 г
Изюм50 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
В сотейнике соедините патоку, сливочное масло и тростниковый сахар, нагрейте до растворения, добавьте ванильный экстракт.
3
Вмешайте геркулес, крупно нарезанную курагу и сушёные груши.
4
Утрамбуйте массу в форму 18 см и запекайте 25–30 минут до золотистой корочки.
5
Дайте пирогу остыть 10 минут, нарежьте на 12 частей и полностью остудите в форме перед извлечением.