Бургер из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной

Name: Бургер из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: американская
Ingredients: Индейка 800 г; Цукини 50 г; Морковь 50 г; Репчатый лук 20 г; Зеленые яблоки 50 г; Стебель сельдерея 50 г; Соль; Сливки 100 г; Смесь салатных листьев 300 г; Красная смородина 30 г; Голубика 30 г; Манго 100 г; Фермерская сметана 200 г; Мед 30 г; Лимонный сок 50 мл; Оливковое масло 50 мл; Молотый черный перец

⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 485 ккаламериканская

Ингредиенты

Индейка800 г

Цукини50 г

Морковь50 г

Репчатый лук20 г

Зеленые яблоки50 г

Стебель сельдерея50 г

Сольпо вкусу

Сливки100 г

Смесь салатных листьев300 г

Красная смородина30 г

Голубика30 г

Манго100 г

Фермерская сметана200 г

Мед30 г

Лимонный сок50 мл

Оливковое масло50 мл

Молотый черный перецпо вкусу

Приготовление

Измельчите индейку до состояния фарша.

Нарежьте мелкими кубиками морковь, цукини, лук и зеленое яблоко, затем обжарьте их на оливковом масле до мягкости.

Соедините фарш с овощами, добавьте сливки, сформируйте котлету и обжарьте на оливковом масле до готовности.

Смешайте салатные листья с голубикой, красной смородиной и кусочками манго.

Приготовьте заправку, смешав мед, лимонный сок и оливковое масло.

Заправьте салат соусом.

Подавайте бургер с салатом и фермерской сметаной.

Ещё рецепты в каталоге →