Рис с куриными бедрами в духовке
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 489 ккалевропейская
Ингредиенты
Рис200 г
Морковь100 г
Репчатый лук1 шт
Сольпо вкусу
Куриные бедра700 г
Лавровый лист2 шт
Молотый сушеный чеснок2 чайные ложки
Душистый перец горошком4 шт
Приправа для курицы1 чайная ложка
Смесь молотых перцевпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте сушеный чеснок, соль, смесь перцев и приправу для курицы, затем натрите этой смесью куриные бедра и дайте им мариноваться 20 минут.
2
В форму для запекания налейте 50 мл растительного масла, добавьте нарезанную соломкой морковь и лук, а также 2 лавровых листа.
3
Вымойте рис, выложите его поверх овощей, посолите, сверху разложите маринованные куриные бедра, добавьте 4 горошины душистого перца и залейте 400 мл воды.
4
Накройте форму фольгой или крышкой и запекайте в разогретой до 175°C духовке около 40 минут.