Рулет к чаю за 6 минут
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 242 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука55 г
Сахар55 г
Куриное яйцо2 шт
Разрыхлитель2 чайные ложки
Джем5 столовых ложек
Сольщепот.
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль, затем добавьте яйца и взбейте до однородности.
2
Выстелите противень пергаментом, слегка смажьте маслом и распределите тесто ровным слоем.
3
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 6 минут до золотистой корочки.
4
Пока тесто печётся, слегка подогрейте джем в кастрюле на огне.
5
Достаньте корж, снимите пергамент, смажьте одну сторону тёплым джемом и сверните в рулет.
6
Посыпьте готовый рулет сахарной пудрой, дайте немного остыть и подавайте к чаю.