Быстрое банановое молочное мороженое

В сотейнике соедините коричневый сахар, кукурузный крахмал и соль, затем влейте 1%-ное молоко и хорошо перемешайте.

Доведите смесь до кипения на среднем огне и варите, постоянно помешивая, около 1 минуты.

Снимите сотейник с огня и вмешайте ванильный экстракт.

В блендере взбейте очищенные и нарезанные бананы (около 2 стаканов) с половиной молочной смеси до однородности.

Соедините банановое пюре с оставшейся молочной смесью и перемешайте.

Разлейте готовую массу по формочкам для мороженого, вставьте палочки и отправьте в морозильную камеру до полного застывания.