Рождественский торт миллионера
⏱ 120 мин🍽 12 порц.🔥 648 ккалрусская
Ингредиенты
Чернослив без косточек150 г
Инжир190 г
Курага150 г
Финики без косточек190 г
Цукаты150 г
Маргарин200 г
Пшеничная мука2 стакана
Лимонные цукаты110 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Ванильный сахар1 чайная ложка
Соль1 чайная ложка
Абрикосовое варенье80 г
Грецкие орехи260 г
Сахар1 стак.
Куриное яйцо5 шт
Приготовление
1
Мелко нарежьте чернослив, инжир, курагу, финики и цукаты, затем смешайте их в миске.
2
Разотрите маргарин с сахаром до пышной массы, добавьте муку, разрыхлитель, соль, ванильный сахар и яйцо, взбейте.
3
Аккуратно вмешайте фруктовую смесь в тесто.
4
Разогрейте духовку до 160°C, смажьте маслом форму с высокими бортами и выложите в неё тесто.
5
Выпекайте около 1,5 часов, проверяя готовность деревянной шпажкой, затем остудите.
6
Извлеките торт из формы, подогрейте абрикосовое варенье и кисточкой нанесите его на поверхность.
7
Посыпьте торт оставшимися сухофруктами, цукатами и грецкими орехами, сверху полейте остатками варенья для глянцевого блеска.
8
Обвяжите торт декоративной лентой по кругу и завяжите нарядный бант.