Пряная смесь «Ямайский джерк»
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 42 ккаламериканская
Ингредиенты
Молотая корица2 столовые ложки
Молотый черный перец2 столовые ложки
Сушеный тимьян1 столовая ложка
Душистый перец горошком2 чайные ложки
Кайенский перец1.5 столовых ложек
Ягоды можжевельника1 шт
Приготовление
1
Смешать корицу, чёрный перец, тимьян, душистый перец, кайенский и можжевельник в сотейнике.
2
Прогреть на среднем огне до появления насыщенного аромата.
3
Измельчить в блендере или ступке до однородной смеси.
4
Использовать как сухую приправу или маринад для мяса.