Тосты с зеленым луком и кинзой
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 124 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перец2 чайные ложки
Зеленый рубленый лук1 столовая ложка
Рубленая кинза (кориандр)1 столовая ложка
Белый хлеб8 кусков
Растительное масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте неглубокую сковороду на среднем огне и налейте 1-2 ст. л. растительного масла.
2
Обмакните ломтики белого хлеба в яйцо, стряхните лишнее и выложите на разогретую сковороду.
3
Обжаривайте тосты по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и хрустящей текстуры.
4
Переложите готовые тосты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
5
В отдельной миске взбейте яйцо с солью, чёрным перцем, рубленым зелёным луком и кинзой.