Киш со спаржей и грибами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 863 ккалфранцузская
Ингредиенты
Бездрожжевое слоеное тесто500 г
Зеленая спаржа200 г
Сметана 20%-ная250 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сыр чеддер200 г
Шампиньоны9 шт
Лимонная цедра0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Разморозьте слоеное тесто, пока чистите шампиньоны и режете спаржу на три части.
2
Обжарьте грибы на сливочном масле, затем добавьте спаржу и готовьте около 15 минут, приправив солью и перцем.
3
Смешайте сметану, тертый чеддер, лимонную цедру, грибы и спаржу в одной миске.
4
Раскатайте тесто в прямоугольники 20х30 см и разрежьте их пополам, получив четыре заготовки.
5
Выложите начинку на каждый прямоугольник, оставив 1 см по краям, и выпекайте 40 минут при 180°C.