Рыбное филе, запеченное в сметане
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 596 ккалрусская
Ингредиенты
Филе рыбы1 кг
Сметана400 г
Сливочное масло100 г
Пшеничная мука50 г
Панировочные сухари1 столовая ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте рыбное филе на порционные куски, приправьте солью и черным перцем.
2
Обваляйте рыбу в пшеничной муке и обжарьте на сливочном масле со всех сторон до золотистой корочки.
3
Переложите обжаренные кусочки в горшочки, залейте сметаной и посыпьте панировочными сухарями.
4
Запекайте в духовке до готовности рыбы и подрумянивания сухарей.