Клубничный суп с мятой
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 88 ккалфранцузская
Ингредиенты
Клубника100 г
Фруктоза20 г
Свежая мята1 стебель
Агар-агар2 чайные ложки
Вода130 мл
Приготовление
1
Разомните клубнику с фруктозой до однородности и разведите в воде.
2
Доведите смесь до кипения, всыпьте агар-агар и варите на слабом огне 3–5 минут.
3
Пробейте суп блендером до гладкой текстуры и полностью остудите.
4
Подавайте холодным, украсив крупно нарезанной клубникой и свежей мятой.