Пирог с черной смородиной и клубникой
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 458 ккалрусская
Ингредиенты
Черная смородина200 г
Клубника200 г
Пшеничная мука230 г
Куриное яйцо2 шт
Разрыхлитель1.5 чайных ложек
Сахар150 г
Сливочное масло100 г
Соль0.5 чайных ложек
Молоко100 мл
Ванилин2 г
Сахарная пудра3 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.
2
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром около 3 минут.
3
Добавьте растопленное сливочное масло, молоко и ванилин, перемешайте до однородности.
4
Введите мучную смесь и взбейте тесто до гладкой консистенции.
5
Аккуратно вмешайте черную смородину и клубнику, оставив немного ягод для украшения.
6
Смажьте форму маслом, перелейте тесто, разровняйте и посыпьте сверху оставшимися ягодами и сахарной пудрой.
7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45 минут.