Котлеты из домашнего фарша в сухарях
⏱ 80 мин🍽 5 порц.🔥 597 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель1 шт
Куриное яйцо2 шт
Белый хлеб2 куска
Молоко150 мл
Панировочные сухари100 г
Сольщепот.
Молотый черный перецщепот.
Фарш1 кг
Репчатый лук1 головка
Приготовление
1
Замочите белый хлеб в молоке до мягкости.
2
Мелко нарежьте картофель и репчатый лук, затем смешайте с фаршем.
3
Добавьте яйцо, соль и молотый черный перец, тщательно перемешайте.
4
Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях с двух сторон.
5
Обжарьте котлеты на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.