Авокадо-тост со слабосоленой форелью
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 398 ккалевропейская
Ингредиенты
Авокадо1 шт
Сливочный сыр2 столовые ложки
Слабосоленая форель40 г
Микросалат5 веточек
Сольщепот.
Смесь перцевщепот.
Лимон2 куска
Лимонная цедращепот.
Хлеб1 кусок
Приготовление
1
Очистите авокадо и нарежьте его тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком, чтобы избежать потемнения.
2
Нарежьте слабосолёную форель и отложите в сторону.
3
Поджарьте хлеб на сухой сковороде или в тостере до золотистой корочки.
4
Смешайте сливочный сыр с лимонной цедрой, солью и перцем, затем равномерно намажьте на тост.
5
Выложите на сыр ломтики авокадо и форель, приправьте солью, перцем и лимонным соком.
6
Сверху украсьте микросалатом и сразу подавайте.