Отбивные из куриной грудки
⏱ 35 мин🍽 1 порц.🔥 665 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Филе куриной грудки300 г
Оливковое масло1 чайная ложка
Морская сольпо вкусу
Смесь молотых перцевпо вкусу
Сыр фета50 г
Помидоры черри50 г
Сыр моцарелла для пиццы35 г
Базиликпо вкусу
Приготовление
1
Положите филе куриной грудки между двумя листами пищевой пленки и аккуратно отбейте молотком до равномерной толщины.
2
Застелите форму для запекания фольгой и слегка смажьте ее оливковым маслом.
3
В миске разомните сыр фету вилкой и смешайте с молотыми перцами.
4
Выложите отбитую грудку на фольгу и равномерно распределите по ней перченую фету, при необходимости добавив немного соли.
5
Сверху на сыр выложите нарезанные помидоры черри.
6
Нарежьте моцареллу тонкими ломтиками и накройте ими помидоры.
7
Отправьте заготовку в духовку, разогретую до 190 градусов, на 10 минут.
8
Убавьте температуру до 160 градусов и запекайте еще 20 минут до готовности.
9
Отделите листья базилика от стеблей.
10
Переложите готовую отбивную на тарелку, украсьте свежим базиликом и подавайте.