Холодное мясо в пикантном соусе
⏱ 540 мин🍽 2 порц.🔥 311 ккалрусская
Ингредиенты
Свинина300 г
Майонез1 столовая ложка
Аджика1 столовая ложка
Горчица0.5 чайных ложек
Укроп4 стебля
Кинза4 стебля
Зеленый лук4 стебля
Молотый черный перецпо вкусу
Чеснок3 зуб.
Приготовление
1
Нарежьте свинину небольшими кусочками и отварите в подсоленной воде с добавлением специй до готовности.
2
Смешайте майонез, аджику, горчицу, измельчённый чеснок и мелко нарезанную зелень (укроп, кинзу, зелёный лук).
3
Добавьте горячее отварное мясо в соус, тщательно перемешайте и накройте крышкой.
4
Уберите блюдо в холодильник и дайте настояться, желательно на ночь, для лучшего вкуса.