Холодный латте с инжиром и шпинатом
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 338 ккалитальянская
Ингредиенты
Шпинат200 г
Вода100 мл
Сахар30 г
Инжирный джем30 г
Лед4 шт
Молоко160 мл
Эспрессо50 мл
Инжирпо вкусу
Приготовление
1
Промойте и обсушите листья шпината.
2
Поместите шпинат в блендер, добавьте воду и сахар, взбейте до однородного состояния.
3
Протрите полученную смесь через сито, чтобы удалить волокна.
4
В высокий стакан положите лёд и влейте 40 мл шпинатного сока.
5
Добавьте инжирный джем и молоко, тщательно перемешайте.
6
Влейте свежесваренный эспрессо.
7
Украсьте свежим инжиром и сразу подавайте.