Мясной хлебец с помидорами
⏱ 85 мин🍽 4 порц.🔥 737 ккалевропейская
Ингредиенты
Белый хлеб100 г
Репчатый лук3 головки
Чеснок2 зуб.
Бекон50 г
Куриное яйцо2 шт
Говяжий фарш800 г
Горчица1 чайная ложка
Рубленая петрушка1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Помидоры черри250 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Замочите белый хлеб в воде, затем хорошо отожмите его.
3
Мелко нарежьте репчатый лук и чеснок, а бекон нарежьте небольшими кубиками.
4
Смешайте отжатый хлеб с говяжьим фаршем, луком, чесноком и беконом.
5
В отдельной миске взбейте яйцо с горчицей и рубленой петрушкой, затем добавьте эту смесь к мясу.
6
При необходимости добавьте панировочные сухари для связки, посолите и поперчите по вкусу.
7
Выложите подготовленный фарш в форму, застеленную фольгой, и запекайте 50 минут.
8
Распределите помидоры черри по поверхности хлебца, посолите, поперчите и допекайте еще 10 минут.