Пицца с колбасой, зеленой фасолью и оливками
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 307 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Вода0.5 стаканов
Растительное масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Сухие дрожжи0.5 чайных ложек
Томатная паста1 столовая ложка
Кетчуп3 столовые ложки
Майонез3 столовые ложки
Колбаса100 г
Репчатый лук1 шт
Сыр100 г
Помидоры1 шт
Зеленая стручковая фасоль100 г
Оливки50 г
Чеснок1 зуб.
Приготовление
1
В теплую воду влить масло, добавить соль, сахар, сухие дрожжи и муку. Замесить тесто и оставить в тепле на 30 минут для расстойки.
2
Колбасу нарезать кусочками, лук и помидоры — кружочками, сыр натереть. Томатную пасту смешать с измельченным чесноком.
3
Раскатать тесто в тонкий круглый пласт, проткнуть вилкой и выпекать в разогретой духовке 5 минут.
4
Достать основу, смазать чесночной томатной смесью и вернуть в духовку еще на 5 минут.
5
Распределить по поверхности колбасу, стручковую фасоль, помидоры, лук и оливки. Сверху полить майонезом и кетчупом, щедро посыпать сыром и запекать 15–20 минут до расплавления сыра.