Апельсиновый пирог
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 315 ккалфранцузская
Ингредиенты
Апельсины2 шт
Сахар100 г
Молоко200 мл
Растительное масло100 мл
Куриное яйцо3 шт
Разрыхлитель8 г
Лимонный сок1 столовая ложка
Пшеничная мука 1 сорта200 г
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Снимите цедру с апельсинов на мелкой тёрке и выжмите сок из мякоти.
3
В миске соедините цедру, апельсиновый сок, лимонный сок, яйца, разрыхлитель, сахар, молоко и растительное масло, тщательно перемешав.
4
Постепенно введите просеянную муку, вымешивая до консистенции густой сметаны.
5
Выстелите дно разъемной формы пергаментом, влейте тесто и выпекайте при 180 градусах 40–50 минут, пока пирог не поднимется и не зарумянится.
6
Перед подачей посыпьте готовый пирог сахарной пудрой.