Элементарная дорада
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 221 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Дорада1 шт
Морская соль500 г
Лимон3 шт
Приготовление
1
Подготовьте дораду: удалите внутренности, но оставьте голову и хвост.
2
Выложите на противень 500 г морской соли, а сверху равномерно распределите дольки лимона.
3
Положите ломтик лимона под жабры рыбы, затем выложите её на лимонную подушку. По желанию добавьте сверху дольки лимона и веточки розмарина.
4
Запекайте в духовке при 125–130 °C (верхний и нижний нагрев) около 50 минут.
5
Достаньте рыбу и подавайте с нежным мясом.