Картофель, тушенный с копченой грудинкой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 317 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель500 г
Копченая грудинка100 г
Репчатый лук1 шт
Томатное пюре1 столовая ложка
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Очистите картофель и нарежьте его крупными кусочками или дольками.
2
Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого оттенка.
3
Нарежьте копчёную грудинку небольшими ломтиками.
4
Соедините в кастрюле картофель, лук и грудинку, залейте водой до уровня ингредиентов.
5
Добавьте томатное пюре, лавровый лист, соль и перец по вкусу.
6
Накройте крышкой и тушите на среднем огне 40–50 минут до готовности картофеля.