Закуска из кабачков с майонезом и чесноком

Вымойте кабачки и нарежьте их кольцами.

Посолите кольца с обеих сторон.

Очистите чеснок и натрите его на мелкой тёрке.

Смешайте тёртый чеснок с майонезом до получения однородного соуса.

Обжарьте кольца кабачков на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Переложите готовые кольца на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Нарежьте свежий укроп.

Смажьте кольца кабачков чесночно-майонезным соусом.

Посыпьте закуску нарезанным укропом.