Рыба запеченная в лаваше
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 663 ккалвосточная
Ингредиенты
Армянский лаваш2 шт
Морковь2 шт
Репчатый лук2 шт
Филе рыбы700 г
Майонез200 г
Сметана200 г
Специи2 г
Приготовление
1
Натрите морковь на тёрке, а лук нарежьте кольцами.
2
Разрежьте лаваш пополам, чтобы получить четыре прямоугольных листа.
3
Промойте филе рыбы, посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Если филе крупное, разрежьте его на две части.
4
Смешайте сметану и майонез до однородного соуса.
5
На каждый лист лаваша выложите морковь, сверху положите кольца лука и промажьте соусом.
6
Выложите рыбу, снова смажьте соусом и заверните лаваш в плотный конверт.
7
Выложите конверты на противень, смажьте сверху оставшимся соусом и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–30 минут.