Замороженный имбирный лимонад

В сотейнике доведите до кипения воду с сахаром, помешивая, до полного растворения кристаллов.

Снимите сироп с огня, добавьте нарезанный имбирь и оставьте смесь остывать.

Переложите имбирь из остывшего сиропа в блендер, залейте оставшейся водой и пробейте до однородности.

Пропустите имбирную воду через сито, чтобы удалить волокна.

Смешайте процеженный имбирный настой с сиропом и лимонным соком.

Перелейте напиток в контейнер и уберите в морозилку на ночь.

Перед подачей взбейте замёрзший лимонад вилкой до состояния мелких кристаллов.

Разлейте по бокалам, украсьте дольками лимона и подавайте сразу.