Овсяный кекс с сухофруктами и орехами
⏱ 80 мин🍽 8 порц.🔥 294 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар0.5 стаканов
Овсяные хлопья №12 стакана
Кипяток0.5 стаканов
Кефир0.5 стаканов
Куриное яйцо2 шт
Разрыхлитель2 чайные ложки
Сольна кончике ножа
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Сухофрукты200 г
Орехи50 г
Приготовление
1
Залейте овсяные хлопья кипятком и оставьте остывать.
2
Добавьте кефир и яйцо, тщательно перемешайте.
3
Вмешайте сахар, разрыхлитель, соль и подсолнечное масло.
4
Добавьте молотые хлопья, нарезанные сухофрукты и орехи (по желанию ванилин и корицу).
5
Перелейте тесто в форму и выпекайте при 180°C около 50 минут.