Крупеник из рисовой каши
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 437 ккалрусская
Ингредиенты
Рис1 стак.
Морковь1 шт
Корень петрушки1 шт
Корень сельдерея1 шт
Сушеные грибы50 г
Сливочное масло4 столовые ложки
Жир1 чайная ложка
Петрушка50 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите морковь, корень петрушки и сельдерея до готовности, остудите, очистите и мелко нарежьте.
2
Промойте сушеные грибы, отварите их и нашинкуйте.
3
Измельчите свежую зелень петрушки.
4
Отварите рис в подсоленной воде, затем смешайте его с подготовленными кореньями, грибами и зеленью.
5
Выложите смесь в смазанную жиром форму, полейте растопленным сливочным маслом и запекайте в разогретой духовке до появления золотистой корочки.