Спринг ролл с креветками
⏱ 35 мин🍽 1 порц.🔥 334 ккалазиатская
Ингредиенты
Рисовое тесто20 г
Краснокочанная капуста40 г
Фунчоза40 г
Кинза5 г
Красный сладкий перец20 г
Соус «Спайси юдзу»40 мл
Креветки60 г
Сухие водоросли нори3 г
Зелень1 г
Приготовление
1
Замочите рисовую бумагу в тёплой воде до мягкости.
2
Сложите отварную фунчозу, краснокочанную капусту, сладкий перец и кинзу в центр листа.
3
Аккуратно заверните начинку в плотный ролл.
4
Нарежьте готовый ролл на 7 одинаковых кусков.
5
Выложите на тарелку, украсьте креветками, сухими водорослями нори, свежей зеленью и полейте соусом «Спайси юдзу».
6
Подавайте блюдо холодным.