Творожно-апельсиновый чизкейк
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 313 ккалитальянская
Ингредиенты
Творог500 г
Апельсины2 шт
Куриное яйцо5 шт
Сахарная пудра100 г
Сметана100 г
Крахмал4 столовые ложки
Ванилин1 шт
Приготовление
1
Отделите желтки от белков.
2
Взбейте творог, желтки, сметану, сахарную пудру, ванилин и две ложки крахмала до однородного состояния.
3
Взбейте белки в крепкую пену и аккуратно вмешайте их в творожную смесь.
4
Выложите массу в смазанную маслом форму и разровняйте поверхность.
5
Очистите апельсины от кожуры, косточек и плёнок, пробейте в блендере с оставшимся крахмалом и вылейте сверху на творог.
6
Выпекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут.
7
Остудите десерт в форме и нарежьте на порции.