Куриные сердца и печень на шпажках
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 489 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриные сердца500 г
Куриная печень300 г
Соевый соус3 столовые ложки
Мед1 столовая ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло4 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Смешайте растительное масло, соевый соус, мед, измельченный чеснок и черный перец, чтобы получить маринад.
2
Разрежьте куриные сердца вдоль, удалите сгустки крови и замаринуйте их вместе с печенью на 1 час.
3
Нанизайте маринованные сердца и печень на смоченные в воде деревянные шпажки.
4
Обжаривайте шпажки на сковороде, периодически поливая оставшимся маринадом, до готовности.