Сливочная паста со спаржей

Отрежьте верхушки спаржи, оставив стебли.

В маленькой кастрюле доведите до кипения сливки с чесноком, затем снимите с огня и удалите чеснок.

Отварите стебли спаржи в подсоленной воде 4-5 минут, слейте воду.

Добавьте к спарже сливочную смесь и тертый пармезан, взбейте блендером до однородности.

Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции, за 2 минуты до готовности добавьте верхушки спаржи.

Слейте воду с пасты, смешайте с соусом и подавайте, посыпав сверху пармезаном.