Крылышки в духовке
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 667 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриные крылья10 шт
Пшеничная мука45 г
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Паприка2 чайные ложки
Сливочное масло50 г
Молотый перец чилипо вкусу
Яблочный уксус40 мл
Майонез200 г
Коричневый сахар2 чайные ложки
Тертый хрен1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отрежьте кончики куриных крыльев и разрежьте их по суставам на две части.
2
Смешайте муку, паприку, молотый чили, сушеный чеснок, соль и черный перец в одной миске.
3
Обваляйте крылья в приправленной муке, чтобы они были полностью покрыты.
4
Выстелите противень пергаментом и разложите на нем кусочки сливочного масла.
5
Выложите крылья на противень и запекайте при 200°C в течение 30 минут.
6
Переверните крылья и запекайте еще 15 минут до готовности.
7
Пока крылья готовятся, смешайте майонез, яблочный уксус, тертый хрен и чили. Приправьте солью и перцем.
8
Достаньте крылья из духовки, посыпьте свежей петрушкой и подавайте сразу с соусом.