Суши-салат
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 431 ккалазиатская
Ингредиенты
Слабосоленая красная рыба150 г
Краснодарский рис100 г
Творожный сыр15 столовых ложек
Авокадо2 шт
Кунжут2 столовые ложки
Приготовление
1
Вскипятите воду, добавьте в неё чайную ложку масла и щепотку соли.
2
Засыпьте рис и варите 15 минут, периодически помешивая.
3
Слейте воду с готового риса и полностью остудите его.
4
Разрежьте авокадо пополам и аккуратно извлеките мякоть ложкой.
5
Нарежьте слабосолёную красную рыбу небольшими кубиками.
6
В миску выложите слой остывшего риса и равномерно смажьте его творожным сыром.
7
Посыпьте слой перцем, затем добавьте часть нарезанного авокадо.
8
Сверху выложите второй слой риса, снова смажьте его творожным сыром и присыпьте кунжутом.
9
Добавьте оставшееся авокадо и выложите кусочки красной рыбы.
10
Финально посыпьте салат кунжутом.