Простой бисквитный корж
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 469 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо6 шт
Пшеничная мука1 стак.
Сахар1 стак.
Ванилинпо вкусу
Лимонная кислота0.5 чайных ложек
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Свежие охлаждённые яйца разбить в глубокую миску, добавить весь сахар и лимонную кислоту.
2
Взбивать блендером до полного растворения сахара и образования густой пены.
3
Аккуратно вмешать муку, соду и ванилин, чтобы сохранить пышность и избежать комочков.
4
Смазать форму маслом, вылить тесто и выпекать при 180–200 °C около 40 минут.