Маффины с глазурью из белкового крема
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 232 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука375 г
Соль0.5 чайных ложек
Сахар65 г
Разрыхлитель1 столовая ложка
Куриное яйцо3 шт
Молоко225 мл
Маргарин75 г
Ванилин1 чайная ложка
Сахарная пудра4 столовые ложки
Приготовление
1
Смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель в одной миске.
2
В отдельной миске соединить яйцо, молоко, растопленный маргарин и ванилин.
3
Объединить сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно вымесить тесто.
4
Разлить тесто по формочкам для маффинов.
5
Выпекать 20–25 минут до золотистой корочки и подъёма.
6
За 5 минут до конца выпечки покрыть маффины белковым кремом.