Пенне с песто из базилика и рукколы с фундуком
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 757 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста пенне500 г
Зеленый базилик1 пуч.
Рукола50 г
Оливковое масло50 мл
Чеснок4 зуб.
Тертый сыр пармезан50 г
Фундук85 г
Приготовление
1
В блендере или комбайне измельчите базилик со стеблями, раздавленный чеснок, пармезан, рукколу и фундук с оливковым маслом до однородности (около 5 минут).
2
При необходимости добавьте немного масла и пробейте соус повторно для нужной консистенции.
3
Отварите пенне до состояния аль-денте, слейте воду и сразу смешайте с песто.
4
Подавайте горячим сразу после приготовления.