Вафельный тортик с заварным кремом
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 318 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Молоко1 стак.
Пшеничная мука1 столовая ложка
Ванилинпо вкусу
Сгущенное молоко2 столовые ложки
Вафельные коржи6 шт
Карамельный соуспо вкусу
Сахар2 столовые ложки
Сливочное масло30 г
Приготовление
1
Взбейте два яйца с двумя столовыми ложками сахара и ванилином до однородности.
2
Всыпьте одну ложку муки, перемешайте, затем влейте молоко и поставьте на медленный огонь.
3
Варите массу до загустения, после чего добавьте сливочное масло и дайте крему остыть.
4
Вмешайте в остывший крем сгущённое молоко и взбейте до гладкой консистенции.
5
Смажьте каждый вафельный корж кремом и аккуратно соберите торт.
6
Полейте верх карамельным соусом и подавайте сразу, пока коржи сохраняют хруст.