Соус бешамель с бульоном
⏱ 12 мин🍽 4 порц.🔥 244 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло25 г
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Пшеничная мука2 столовые ложки
Молоко450 мл
Куриный бульон450 мл
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Растопите сливочное и подсолнечное масло в сотейнике, затем добавьте муку и хорошо перемешайте.
2
Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
3
Добавьте куриный бульон и доведите смесь до кипения.
4
Посолите по вкусу и варите на слабом огне 8-10 минут, периодически помешивая.
5
Снимите соус с огня.