Куриное филе в сливках с персиками
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 435 ккалфранцузская
Ингредиенты
Филе куриной грудки600 г
Персики2 шт
Сыр200 г
Лук-порей1 стебель
Сливки 10%-ные200 мл
Морская сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Сливочное маслопо вкусу
Приготовление
1
Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
2
Разрежьте куриное филе вдоль, отбейте до тонких пластин, посолите и поперчите, затем выложите на противень.
3
Очистите персики, удалите косточки и нарежьте ломтиками. Разложите их поверх курицы и посыпьте кружочками лука-порея.
4
Залейте все сливками, накройте фольгой и запекайте в разогретой до 200°C духовке 40 минут.
5
Снимите фольгу, посыпьте блюдо тертым сыром и верните в духовку еще на 10 минут до золотистой корочки.