Селедка под шубой из овощей
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 931 ккалрусская
Ингредиенты
Свекла1 шт
Морковь1 шт
Лук1 шт
Майонез400 г
Яблочный уксус1 столовая ложка
Сельдь1 шт
Картофель2 шт
Приготовление
1
Отварите свеклу, морковь и картофель в мундире до готовности, затем остудите и очистите.
2
Натрите все овощи на крупной терке.
3
Мелко нарежьте лук и замаринуйте его в яблочном уксусе на 30 минут.
4
Очистите селедку от костей и кожи, нарежьте филе мелкими кусочками.
5
Сформируйте салат слоями: картофель, майонез, селедка, маринованный лук, морковь, свекла, промазывая каждый слой майонезом.
6
Завершите верхний слой майонезом, уберите салат в холодильник для пропитки.