Куриная грудка с лапшой из цукини
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 590 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Куриное филе1 шт
Цукини100 г
Помидоры черри на ветке4 шт
Песто30 г
Салат корн10 г
Лимон10 г
Растительное масло20 мл
Молотый черный перецна кончике ножа
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Нарежьте цукини длинными лентами и обжарьте на растительном масле с измельчённым чесноком до состояния аль денте, затем вмешайте половину песто.
2
Разровняйте куриное филе, посолите, поперчите и обжарьте до готовности.
3
Посолите томаты черри, сбрызните маслом и запеките до лёгкой карамелизации.
4
Нарежьте готовое филе тонкими ломтиками, полейте оставшимся песто.
5
Выложите на тарелку цукини, сверху положите курицу и запечённые томаты, украсьте салатом корн и долькой лимона.